Nuestros
productos
Máxima calidad - Sostenible - Delicioso
​
Nuestros productos están fabricados bajo estrictas pautas que cumplen los estándares de la FDA. Nuestra dedicación a la calidad es algo que no solo se puede ver, sino también saborear.
​
​
Jumbo Lump
​
Trozos enteros de carne blanca firme y jugosa extraída de los dos músculos grandes de las aletas natatorias del cangrejo. Este producto es perfecto para pasteles de jaiba de alta gama, presentaciones de cócteles, aderezos para bistecs, ensaladas y más.
Lump
​
Mezcla de trozos medianos y trozos pequeños de carne blanca. Perfecto para un rico ceviche, salsas, ensalada de cangrejo, dip, guisos y pasteles de jaiba.
Claw
​
Carne de las muelas, es extraída de la carne más oscura de garras y patas. Este producto tiene el perfil de sabor más rico y el color más rojizo. Perfecto para deliciosos buñuelos y sopas o para mezclar con tus pasteles de cangrejo para darle un toque extra de sabor.
Cocktail Claw
​
Las garras de cóctel tienen un perfil de sabor fuerte, lo que las hace ideales para platos con salsas pesadas y para usar con salsas. Son perfectos para catering o aperitivos en platos pequeños. Es la carne aún en el hueso sin la cáscara. Perfecto para recoger, mojar en su salsa favorita y comer.
​
Recuerda que, aunque viene pasteurizada, debes conservarla en refrigeración.